Björck & Co.

Vivahteikas makumatka aasialaiseen keittiöön.

Tomi Björck

”Pikkuhiljaa ajatus omien hyväksi havaittujen reseptien tuomisesta kaikkien ulottuville on saanut siivet. Haluan luoda mahdollisuuden, että kukin itse voi tehdä täydellisen ateriakokonaisuuden kotona.”

Björck & Co.

Vivahteikas makumatka aasialaiseen keittiöön.

Tomi Björck

”Pikkuhiljaa ajatus omien hyväksi havaittujen reseptien tuomisesta kaikkien ulottuville on saanut siivet. Haluan luoda mahdollisuuden, että kukin itse voi tehdä täydellisen ateriakokonaisuuden kotona.”

Valmisruokahyllystä löytyy nyt kaksi huippukokki Tomi Björckin ideoimaa dumplingsateriaa; kana-korianteri ja possu-kasvis.

Annokset sisältävät juuri näihin dumplingseihin sopivat kastikkeet. Ne ovat hioutuneet Tomin reseptivihkoon vuosien saatossa väsymättömän työn tuloksena, jonka hän on tehnyt maistellessaan ja etsiessään maailman parhaita aasialaisen keittiön kulmakiviä.

Björck & Co. tuotteet löytyvät K-kauppasi valmisruokahyllystä

Katso saatavuus lähikaupastasi

Tuotteet

Björck & Co Kana Korianteri dumplings
Wasabi-majoneesi ja tryffeli-wasabi-ponzu -kastikkeella 200 g

Ainesosat

Dumplings 165 g: Kananliha (20 %) ja -nahka (6%) (alkuperä EU) ,VEHNÄjauho, kasvikset [sipuli, kaali, siitakesieni, kevätsipuli, valkosipuli], vesi , korianteri 4,4% (alkuperä EU) , tofu [SOIJApapu, vesi, sakeuttamisaine: magnesiumkloridi], mausteet (mustapippuri), tapiokatärkkelys, SOIJAkastike [vesi, SOIJApapu, VEHNÄ, suola], hiivauute, sokeri, liivate (sika), jodioitu suola, kanaliemi [vesi, kana (luut, liha, rasva), suola], riisiviini [vesi, riisi], luontainen aromi, rapsiöljy. Wasabi-majoneesi 20 g: rypsiöljy (EU), vesi, SINAPPI (vesi, sokeri, SINAPINSIEMEN, etikka, jodioitu suola, rypsiöljy, valkopippuri), punaviinietikka, KANANMUNAN KELTUAINEN, wasabijauhe (piparjuurijauhe, wasabijauhe 0,3%, SINAPPIjauhe, maissitärkkelys), sokeri, suola, säilöntäaineet: kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti, sakeuttamisaineet: ksantaanikumi, guarkumi, maltodekstriini. Wasabi-tryffeli Ponzu- kastike 15 g: ponzu-sitruunasoijakastike 83% (EU) (vesi, SOIJAkastike (vesi, SOIJAPAPU, VEHNÄ, suola), sokeri, väkiviinaetikka, sitruunamehutiiviste, suola, luontainen sitruuna-aromi, hiivauute), tryffelivalmiste (herkkusieni, auringonkukkaöljy, tryffeli 0,3%, musta oliivi, suola, valkosipuli, persilja, tryffeliaromi), maustekastike (maustekastike (viinietikka, isoglukoosi, SOIJAkastike (vesi, SOIJAPAPU, VEHNÄ, suola), vesi, BONIITTIKALAliemi, fermentoitu riisimauste, suola, kombu-merileväliemi, sitruunamehu, säilötty luumu, kombu-merilevä-, BONIITTIKALA- ja MAKRILLIuute, arominvahvenne: mononatriumglutamaatti, aromi, suolattu veripeippi (shiso), hiivauute), makea maustekastike (glukoos
isiirappi, vesi, väkiviinaetikka, fermentoitu riisialkoholi (vesi, riisi, alkoholi, suola, riisimallas), sokeri, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, sokeriruokomelassi), rypsiöljy, misotahna 12% (muu kuin EU) (vesi, SOIJAPAPU, riisi, suola), täysjyväSINAPPI 2,3% (EU) (vesi, SINAPINSIEMEN, valkoviini (sis. SULFIITTIA), viinietikka, suola, SINAPINSIEMENEN KUORET (sis. SULFIITTIA), sokeri, mausteet), SINAPPI 2,3% (EU) (vesi, SINAPINSIEMEN, viinietikka, suola, hapettumisenestoaine: kaliumdiSULFIITTI, happo: sitruunahappo, mauste), muunnettu maissitärkkelys, säilöntäaine: kaliumsorbaatti), rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, wasabijauhe (piparjuurijauhe, wasabijauhe 0,06%, SINAPPIjauhe, maissitärkkelys), säilöntäaine: kaliumsorbaatti.

Kuumennusohje: Poista kalvo. Ota kastikkeet pois rasiasta. Parhaan lopputuloksen saat höyryttämällä dumplingsit n. 3-4 min. Dumplingsit voi lämmittää myös mikrossa lisäämällä ruokalusikallisen vettä rasiaan ennen mikrotusta 2-3 min (700W).

Säilytys : + 6 °C tai alle

Dumplingsit on varastoitu pakasteena. Ei saa jäädyttää uudelleen. Pakattu suojakaasuun.

Alkuperämaa/valmistusmaa

Pakattu Suomessa. Dumplingsien valmistusmaa Saksa. Maustekastikkeiden valmistusmaa Suomi.

EAN-koodi

6430077920002

Ravintoarvo/ Näringsinnehåll/ 100 g:

Energia/ Energi 764kJ/ 182 kcal,
Rasvat/ Fett 11 g,
josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror 1,8 g,
Hiilihydraatti/ Kolhyrdat 13 g,
josta sokereita/ varav socker 3,4 g,
Proteiini/ Protein 7,6 g,
Suola/ Salt 1,14 g.

Laskentaan sisältyy maustekastikkeet/ Beräkningen innehåller kryddsåserna.

Björck & Co Possu Kasvis Dumplings
Seesami- ja Chilikastikkeella 125 g

Ainesosat

Dumplings 90 g: Sianliha (18 %) ja -rasva (6%) (alkuperä EU), VEHNÄjauho, kaali (17%)*, vesi, siitakesieni (7%)*, kevätsipuli (6%)*, vihreä papu (4%)*, sipuli (2%)*, mausteet (mustapippuri, inkivääri, valkosipuli), SOIJAproteiini, SOIJAkastike [vesi, SOIJApapu, VEHNÄ, suola], luontainen aromi, korppujauho [VEHNÄjauho,suola, hiiva], tapiokatärkkelys, ruohosipuli (1%)*, sokeri, suola, rapsiöljy, hiivauute, SEESAMIöljy, VEHNÄgluteeni. *Kasvisten alkuperä EU ja muu kuin EU. SEESAMIkastike 20 g: SOIJAkastike (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄjauho), riisiviinietikka (väkiviinaetikka (alkoholi, riisi, sakekakku), suola), soijapapuöljy, täysjyväSINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, valkoviini (sis. SULFIITTIA), viinietikka, suola, SINAPINSIEMENEN KUORET (sis. SULFIITTIA), sokeri, mausteet), rypsiöljy, SEESAMINSIEMENtahna 6,2% (EU ja muu kuin EU), SEESAMIöljy 5,5% (muu kuin EU), hunaja, inkivääritahna (inkivääri, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola), valkosipuli, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, chili, cayennepippuri, säilöntäaine: kaliumsorbaatti. Chilikastike 15 g: sriracha-kastike (muu kuin EU) (chili, sokerisiirappi, suola, valkosipuli, vesi, hapot: etikkahappo, sitruunahappo, arominvahvenne: mononatriumglutamaatti, stabilointiaine: ksantaanikumi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti), hunaja, sitruunatäysmehu (tiivisteestä), omenatäysmehu (tiivisteestä), SOIJApapuöljy, SEESAMIöljy, muunnettu maissitärkkelys, säilöntäaine: kaliumsorbaatti.

Kuumennusohje: Poista kalvo. Ota kastikkeet pois rasiasta. Parhaan lopputuloksen saat höyryttämällä dumplingsit n. 3-4 min. Dumplingsit voi lämmittää myös mikrossa lisäämällä ruokalusikallisen vettä rasiaan ennen mikrotusta 2-3 min (700W).

Säilytys : + 6 °C tai alle

Dumplingsit on varastoitu pakasteena. Ei saa jäädyttää uudelleen. Pakattu suojakaasuun.

Alkuperämaa/valmistusmaa

Pakattu Suomessa. Dumplingsien valmistusmaa Saksa. Maustekastikkeiden valmistusmaa Suomi.

EAN-koodi

6430077920002

Ravintoarvo/ Näringsinnehåll/ 100 g:

Energia/ Energi 905 kJ/ 187 kcal,
Rasvat/ Fett 11,4 g,
josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror 3,2 g,
Hiilihydraatti/ Kolhyrdat 22 g,
josta sokereita/ varav socker 5,8 g,
Proteiini/ Protein 6,4 g,
Suola/ Salt 2,04 g.

Voimakassuolainen/ Kraftigt saltad. Laskentaan sisältyy maustekastikkeet/ Beräkningen innehåller kryddsåserna.